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大连，这座位于中国东北沿海的美丽海滨城市，不仅拥有迷人的海景和丰富的历史文化，更以其独特的美食文化吸引着无数食客。大连的美食融合了东北的豪放与海洋的鲜美，既有传统的家常菜，也有独具特色的地方小吃，让人流连忘返。
在大连的美食中，海鲜是不可或缺的一部分。大连地处黄渤海之滨，拥有丰富的海洋资源，因此海鲜成为了大连餐桌上的主角。清蒸大闸蟹、蒜蓉粉丝蒸扇贝、炒海蛰头等菜品，都是大连海鲜的代表。清蒸大闸蟹保留了蟹肉的原汁原味，蟹黄丰富，肉质鲜嫩，每一口都让人陶醉在海洋的鲜美之中。而蒜蓉粉丝蒸扇贝则是一道色香味俱佳的菜品，扇贝肉质鲜嫩，搭配蒜蓉和粉丝蒸制而成，口感鲜美且香气扑鼻。
除了海鲜，大连的烧烤也是一绝。铁板烤鱿鱼、烤海肠等烧烤美食，是大连夜市的热门之选
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